Do it yourself : Strawbreeze by @le_french_bartender

6cl cognac VSOP

3cl purée de fraises /strawberry purée

2cl jus de citron / lemon juice

1cl blanc d'œuf / egg white

Secouer tous les ingrédients avec de la glace et filtrer dans un verre

Shake all ingredients with ice and strain into

Glass.

Garnish : mint and lemon zest. Menthe et zeste de citron