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Old Fashioned cognac

Ce classique de l'aventure du cognac en mixologie, ce cocktail saura exprimer parfaitement les saveurs orangées d'un VSOP de notre collection.

Apprenez plus bas comment le réaliser parfaitement.


  • Cognac VSOP De Charville Frères 50 ml

  • Sucre 15 ml

  • Bitter Angostura 3 traits

  • 1 zest d’orange exprimé sur le verre.


LA RECETTE

Temps de préparation 2min

  • Utiliser un verre à mélange et ajouter, le sucre, le bitter, puis le cognac.

  • Remplir de glaçons et mélanger avec la cuillère de bar pendant une vingtaine de secondes.

  • Remplir un verre "rocks" de glaçon et y verser le contenu du verre à mélange

  • Exprimer le zeste d'orange au dessus du verre



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