Le " Between The Sheets " a été créé dans les années 1930 par Harry MacElhone du Harry's New York Bar à Paris. C'est une tournure ludique...

Si l’on trouve les prémices de ce cocktail dès le milieu du XIXe siècle, l’introduction du cognac est plus récente.

Créé en 2008, si jeune et déjà culte !